Пищевая соль может привести к ожирению

Британские ученые в ходе исследований пришли к выводу, что причиной ожирения может быть не избыточное количество калорий, поступающих в организм с пищей, а обычная соль, сообщает The Daily Mail.

По данным источника, исследователи анализировали то, как питаются 450 детей и 780 взрослых, согласившихся принять участие в общенациональном опросе о диете и питании.

В итоге люди, которые имели проблемы с лишним весом, в течение дня, по сравнению с участниками эксперимента с нормальным весом, употребляли больше не калорий, а соли.

Ученые пришли к выводу, что соль можно рассматривать как фактор риска ожирения и, по данным специалистов, каждый лишний грамм соли, поступающий в организм ежедневно, повышает риск ожирения более чем на 20%

Отметим, что всемирная организация здравоохранения рекомендует взрослым не превышать порог в 5 граммов соли в день.